Entdecken Sie die Geschichte der Moulin de Souchières!
Der Ursprung der Mühle
Alles beginnt um 1812, als Etienne SOUCHIERE die Erlaubnis erhält, eine Martellière (ein Bauwerk, das die Verteilung von Bewässerungswasser ermöglicht) am Gaffins-Kanal zu errichten, um eine Mehlmühle in Betrieb zu nehmen. Die Moulin de Souchières, die nach ihrem Erbauer benannt wurde, sollte 1814 in Betrieb genommen werden und wurde auf dem Grundstück von Etienne am rechten Ufer des Kanals auf dem Gebiet von Entraigues errichtet.
Die Entstehung der Krapp-Kultur
Zu dieser Zeit boomte der Anbau von Krapp, einer Pflanze, die zur Herstellung von rotem Farbstoff verwendet wird. Da auch Etienne Souchière vom Krapp-Rausch erfasst wurde, plante er, seine technische Anlage durch eine Trituriermühle zu verdoppeln.
Wussten Sie, dass die Farbe Krapprot unter anderem zum Färben der Uniformhosen der französischen Soldaten zu Beginn des Ersten Weltkriegs verwendet wurde ?
Am 14. Mai 1818 erstellte der königliche Notar Claude Bourdon (Bourdon… ein Vorfahre von Philippe vielleicht ?) eine Bestandsaufnahme : Souchiere Etienne, Eigentümer aus Entraiguois, hat durch Konzessionen (in den Jahren 1812 und 1814) einen Schnitt am Gaffins-Kanal erhalten, um das Wasser durch einen besonderen Kanal auf seinem Grundstück zu leiten. Das Wasser diente ihm entweder zur Bewässerung oder zum Betrieb seiner Mehlmühle. Der Bürgermeister von Entraigues, Dominique Pigeon, gab Etienne einen positiven Bescheid für die Gründung seiner Garance-Mühle. So wird Etienne von 1819 bis 1826 Krapp verreiben.
Der Anbau und die Verarbeitung von Krapp waren im Vaucluse hoch entwickelt. Bis 1839 gab es 50 Krappmühlen im Vaucluse. Doch wie das Mühlrad drehte sich auch das Rad des Schicksals : Krapp war zu teuer und wurde zugunsten eines synthetischen Farbstoffs aufgegeben. Die Landwirte wandten sich daraufhin dem Gartenbau zu, der bis heute fortgeführt wird. Während Ihres Urlaubs in der Mühle können Sie auf dem Markt frisches Obst und Gemüse von unseren Bauern aus der Umgebung kaufen !
Papierherstellung
Wenn wir auf die Geschichte der Moulin de Souchières zurückblicken, können wir feststellen, dass die Mühlen ab den 1870er Jahren industriell für die Papierherstellung umgebaut wurden.
Die Moulin de Souchières produzierte Zellstoff für die Papierfabrik im nahe gelegenen Weiler Saint Albergaty am Ende der Straße, die an unserer Mühle vorbeiführt.
Die Arbeiter der Fabrik waren hier in kleinen, eigens für sie errichteten Häusern neben der Mühle untergebracht. Nach dem Krieg 1939-1945 wurde die Papierfabrik von der Familie Navarra gekauft und war danach noch etwa 30 Jahre lang in Betrieb.
Ein ehemaliger Arbeiter der Mühle erzählte uns, dass in den 1960er Jahren die kleinen Häuser neben der Mühle abgerissen wurden. Die Steine dieser Häuser wurden für den Bau der Mauer verwendet, die noch heute als Zaun um den Garten vor der Mühle dient.
Ein kurzer Spaziergang außerhalb des Tores nach links bringt Sie zum Weiler Saint Albergaty. Am Ende der langen geraden Straße sehen Sie als erstes das ehemalige Kloster aus dem Jahr 1350, die ehemalige Papiermühle und die von Mönchen erbaute Brücke.
Der Weiler wurde von seinen Bewohnern wieder zum Leben erweckt, die sowohl die Schönheit der Umgebung als auch die außergewöhnliche Architektur lieben, eine erstaunliche Mischung aus Renaissance und dem 19. Jahrhundert. Das ehemalige Kloster, ein Bauernhaus und die ehemalige Fabrik wurden zu schönen Wohnhäusern umgebaut, nur der imposante Schornstein erinnert noch an die frühere Tätigkeit in der Papierfabrik…
In Fontaine de Vaucluse können Sie noch eine funktionierende Papiermühle besichtigen, ein unterhaltsamer und lehrreicher (und kostenloser) Besuch, bei dem Sie alles über den traditionellen Prozess der Papierherstellung erfahren können.
Rückwandlung
Als wir 2001 hierher zogen, gab es leider kein Mühlrad mehr. Anhand der Spuren des alten Rades, die wir an den Wänden des Kanals gefunden hatten, ließen wir ein neues Mühlrad bauen, um die Geschichte der Mühle wieder aufleben zu lassen.
Hier ein paar Fotos von der Installation des neuen Rades im Sommer 2005. Da Lilly bereits eine begeisterte Kletterin war, haben wir kurzerhand eine Sicherheitsbarriere für sie und unsere kleinen Feriengäste angebracht. Oh la la, wie jung wir auf diesem Foto waren ! Unsere 2 Töchter Yoline und Lilly sind jetzt 21 und 24, die Zeit vergeht….
Der Kanal vor der Mühle, der das Mühlrad antrieb, wurde in den 1960er Jahren geschlossen, als die Mühle ihren Betrieb einstellte. Einer unserer Pläne für die kommenden Jahre ist es, das Rad wieder zum Drehen zu bringen, Fortsetzung folgt !
In der Zwischenzeit heißen wir weiterhin Urlauber aus aller Welt in unserer Moulin willkommen, um ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, und wir hoffen, auch Sie bald begrüßen zu dürfen !